Königskrabben-Rolls, Polarlichter & Schlittenfahrt

Dieser Abend ist sowohl ein Abendessen als auch eine Tour: Anstatt in einem Restaurant in Kirkenes zu essen, können Sie frisch zubereitete Krabbenröllchen bei einem Lagerfeuer im Pasviktal genießen – in einer kleinen Gruppe von maximal 7 Gästen. Wir holen Sie in Kirkenes ab und fahren zu unserem Büro, wo Sie sich in einen warmen Schneestiefel umziehen. Von dort aus ist es eine 20-minütige Fahrt zum Parkplatz im Pasviktal, wo die Tour beginnt. Sie setzen sich in eine Schlittenkarre mit weichen Rentierfell und setzen sich auf den gefrorenen See hinauf, um dort die Reise zu beginnen. Namdalen Wilderness Lodge. Schon die Fahrt ist Teil des Erlebnisses: verschneiter Wald am Ufer, weiter Himmel und kein Licht außer unserem eigenen. Zeigen sich Polarlichter, halten wir an und schauen zu.

Im Hüttchen, das wir für uns allein haben, entfachen wir ein Lagerfeuer und zeigen Ihnen die Umgebung an. Anschließend beginnt das Abendessen. Wir braten den Königskrabben in einer Pfanne über dem offenen Feuer und backen die Brötchen direkt dort: warmes, süßes Krabbenfleisch in einer weichen Brötchenfüllung, zwei Brötchen pro Person. Denken Sie daran als den arktischen Cousin des New England Lobster Roll. Um das Feuer herum teilen wir Geschichten über die lokale Tierwelt und das Alltagsleben hier in der Grenzregion zwischen Norwegen, Finnland und Russland. Zum Dessert gibt es heiße Schokolade, alkoholfreie Glögg sowie Popcorn und Marshmallows, die man über das Feuer anrichten kann. Wenn es zu kalt ist, um draußen zu sitzen, ziehen wir in unseren traditionellen Sámi-Lavvu und versammeln uns dort um das Feuer.

Im Pasvik-Tal liegt der Øvre-Pasvik-Nationalpark, Norwegens erster zertifizierter International Dark Sky Park. Ohne Lichtverschmutzung hast du hier beste Bedingungen für Polarlichter. Später am Abend fahren wir mit dem Schlitten zurück über den See, mit einer letzten Chance auf Polarlichter, und bringen dich anschließend wieder nach Kirkenes.